You are here
Home > Празници > Бял амур на тиган с масло

Бял амур на тиган с масло

Днес се върнах доста изгладнял и изпържих белия амур, който намерих в хладилника, точно за 30 мин.

Малко сол, малко черен пипер, 75 г масло (половин опаковка) и това е.

Слагам тигана на котлона и започвам да пържа. По 10 мин от всяка страна са достатъчни. Малко преди да го махна от огъня „угасих“ с 50 мл бяло вино. Като остане само на мазнина е готово. Съчетава се много добре с бяло вино.

Честит Никулден и добър апетит!


Вашият коментар

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Top