Шаран на фурна за Никулден

by Христо Димитров - 0
Шаран на фурна

Всеки декември, щом замирише на зима и наближи шестият ден от месеца, във всеки дом започва едно леко, празнично жужене. Никулден е! А с него идва и голямото кулинарно предизвикателство – шаранът. Това не е просто риба, това е традиция, символ, център на празничната трапеза. През годините съм пробвал какво

Как да си направим червено вино в домашни условия?

by Христо Димитров - 0
Домашно червено вино

Производството на домашно червено вино е древен занаят, който съчетава изкуство, наука и голяма доза търпение. Превръщането на гроздови зърна в ароматна и плътна напитка е възнаграждаващо преживяване, достъпно за всеки ентусиаст. Макар процесът да изглежда сложен, с правилните насоки, внимание към хигиената и следване на ключови стъпки, дори начинаещите

Зимен преход, хижа Алеко – връх Камен дел

by Христо Димитров - 0

На Витоша е най-добре да се ходи в делнични дни, особено на хижа Алеко. Всеки, който е ходил през почивните дни, знае за какъв трафик става въпрос, а още по-трудно е с паркирането. Дори и в работен ден, трудно намерихме място на паркинга преди хижата. Имаше много автобуси с деца

Хижа Седемте езера, Харамията, Чанакгьолски циркус, Зелени рид, Яворова поляна, ЦПШ

by Христо Димитров - 0

Тръгване от хижа Седемте езера На следващия ден станахме към 07:30 и след не много кратка закуска и тоалет, тръгнахме към ЦПШ Мальовица по кръговия маршрут през връх Харамията. Тръгването се случи около 09:00. По време на изкачването успях да снимам няколко кадъра от сутрешните танци на Бялото братство под звуците

Мальовица, Додов връх, връх Дамга, Седемте рилски езера

by Христо Димитров - 2
Мальовица

Хижа Мальовица Тръгнахме от София в 6:10. В 7:50 бяхме на ЦПШ Мальовица, платихме за паркинг направо за 2 дни (по 3 лева на ден) и без много бавене тръгнахме към хижа Мальовица. На хижата пристигнахме в 8:50. 10 минути почивка на крак, наливане на вода и по 1 плод и

Top