You are here
Home > Posts tagged "Агнешко"

Ползите за здравето от агнешкото месо

Като богат източник на витамини, минерали и висококачествени протеини, агнешкото може да бъде отличен компонент за здравословна диета. Освен това, то е изключителен източник на много витамини и минерали, включително желязо, цинк и витамин В12. Преди да изброим трите основни ползи за здравето, ще ви предложим една лесна и бърза рецепта за

Агнешко печено с хрупкава коричка

Агнешко печено с хрупкава коричка

Необходими продукти: 1) Агнешко месо от плешката, на едри парчета. 2) Чесън, джоджен, сол, черен пипер, краве масло и олио. Начин на приготвяне:  Парчетата агнешко  месо се овкусяват с подправките, размесени с размекнатото масло и част от олиото. Целта е да се получи сравнително гъста смес за мазане. Чесънът се нарязва на шайби и се

Агнешка плешка в гювеч

И преди съм публикувал рецепта за агнешко, но мисля, че тази е по-специална. Тук могат да се използват по-големи парчета месо, като гювечът помага да се сготви добре и да не остане сурово. Ето и необходимите продукти: Около килограм - килограм и половина месо, 7 - 10 картофа, 2 - 3

Агнешко печено с дроб сърма за Гергьовден

Рецептата е стандартна, но има много вариации. Ето и моята: 1) Отрязват с крайниците на агнето/ярето за да може да се побере в домашна фурна. Осолява се отвън и отвътре. 2) В голям тиган или тенджера се запържват лук, ситно нарязани дреболии, добавя се ориз, джоджен и чаша вода (оризът не трябва

Top