Кравето масло, източник на здраве Хранене by Христо Димитров - 10.03.201522.10.20153 Ползите от консумацията на краве масло за човешкия организъм Произходът на кравето масло може да се проследи още от древността, когато хората започнали да опитомяват животните. Първите писмени доказателства за производство и използване на масло са открити на варовикова плоча, оценена на възраст около 45 века. Прясното масло е най-полезно Прясното органично масло е
Заешки дроб в масло върху карамелизирани ябълки Рецепти by Христо Димитров - 31.10.201421.10.20150 Рецептата я научих от ресторант Виктория в кино Арена запад. Оригиналът е патешки дроб върху карамелизирани круши, но и моят вариант стана много вкусен. Необходими продукти: 1) Заешки дроб, колкото повече, толкова по-добре. В нашия случай, дробът от един заек - около 150 гр. 2) Една жълта ябълка, по-добре по-твърда. 3) Чеснова паста 4) Захар
Сафрид с пържени картофи Рецепти by Христо Димитров - 08.10.201325.04.20160 Много обичам сафрид! За разлика от цацата, сафридът се чисти и има доста повече месо. Мога да изтъквам хиляди причини, които за повечето от вас нямат значение. Затова просто ще напиша моята рецепта. Изчиства се сафрида (или се купува изчистен) и се осолява - само сол и черен пипер. Не е лошо
Чеснови хлебчета, бърза закуска Рецепти by Христо Димитров - 21.08.201330.04.20200 Днес приготвих набързо една, любима на цялото семейство, закуска и реших да я споделя. Всъщност закуската не е само от чеснови хлебчета, но техният вкус е водещ. Необходимите продукти са: 1) Нарязани филийки ръчен хляб (от фурната в Обеля е най-вкусен). 2) Босилково-чеснова паста - пасират се чесън босилек и зехтин. Зелената подправка
Мекици – бърза закуска, домашно приготвена Рецепти by Христо Димитров - 17.02.201304.07.20160 Рецептата е учудваща бърза за реализация. Продуктите са следните - 2 чаши брашно, 1 чаша кисело мляко, 1 чаена лъжица сода бикарбонат, щипка сол и щипка захар. Чашата за мярка е голяма - около 300 милилитра. С тези продукти се получават около 10 средно големи мекици. 791