Бял амур на тиган с масло Празници Рецепти by Христо Димитров - 06.12.201319.09.20180 Днес се върнах доста изгладнял и изпържих белия амур, който намерих в хладилника, точно за 30 мин. 1154
Сафрид с пържени картофи Рецепти by Христо Димитров - 08.10.201325.04.20160 Много обичам сафрид! За разлика от цацата, сафридът се чисти и има доста повече месо. Мога да изтъквам хиляди причини, които за повечето от вас нямат значение. Затова просто ще напиша моята рецепта. Изчиства се сафрида (или се купува изчистен) и се осолява - само сол и черен пипер. Не е лошо
Пъстърва с масло и девесил на фурна Рецепти by Христо Димитров - 19.12.201202.07.20150 Преди да започна с рецептата да спомена за правописа на думата девесил. Аз си мислех, че е дивисил, на доста места го има написано и така. Ето и рецептата: Пъстървата се намазва със зехтин и после се овкусява с подправките - девесил, черен пипер, червен пипер и кориандър, като преобладава девесилът.
Бял амур с доматен и спаначен сос Рецепти by Христо Димитров - 13.03.201222.05.20130 Оказа се, че белият амур е една от рибите, които най-много ми допадат. От коментарите по предната публикация разбрах, че и черният амур не отстъпва по качества, но не успях да намеря. И така - пак бял амур във фурната. Този път различното беше, че реших да направя два соса