Почивка в Еленския Балкан, с. Вълчовци до яз. Йовковци Празници Пътуване Развлечение Рецепти Туризъм by Христо Димитров - 17.06.201224.04.20262 Тази пролет около първомайските празници бяхме на почивка в село Вълчовци. Селото се намира в Еленския Балкан (6 км от Елена), до източния край на яз. Йовковци. Както винаги изборът направихме в последния момент, но пък, смея да твърдя, че улучихме мястото - вила Криси в село Вълчовци. Домакинът беше много
Агнешко печено с дроб сърма за Гергьовден Празници Развлечение Рецепти by Христо Димитров - 23.05.201230.04.20190 Рецептата е стандартна, но има много вариации. Ето и моята: 1) Отрязват с крайниците на агнето/ярето за да може да се побере в домашна фурна. Осолява се отвън и отвътре. 2) В голям тиган или тенджера се запържват лук, ситно нарязани дреболии, добавя се ориз, джоджен и чаша вода (оризът не трябва
Бял амур с доматен и спаначен сос Рецепти by Христо Димитров - 13.03.201222.05.20130 Оказа се, че белият амур е една от рибите, които най-много ми допадат. От коментарите по предната публикация разбрах, че и черният амур не отстъпва по качества, но не успях да намеря. И така - пак бял амур във фурната. Този път различното беше, че реших да направя два соса
Бял амур на фурна за Никулден Рецепти Хранене by Христо Димитров - 07.12.201101.12.20250 Понеже ми писна от шарани и за този Никулден, решихме да сготвим нещо по-различно. Рибата е бял амур (филе). Ето и рецептата: 435
Салата Рецепти by Донна Димитрова - 09.09.201122.05.20130 Днес направих салата от домати, краставици и печени чушки. Сложих две супени лъжици зехтин, една супена лъжица оцет и три щипки сол. Стана много вкусна.