Салата капрезе или белени розови домати с босилек и чесън

Понеже вече ми омръзна от марули, публикувам тази много добра според мен салата. Има я във варианти с белени или небелени розови домати.

Аз първо нарязвам подправките. Този път нямах босилек, затова сложих копър и целина. Чесънът е задължителен!

После нарязвам доматите:

Добавям подправките – зелените подправки, сол, зехтин и чесън (аз харесвам и вкуса на оцет, затова добавям и до една чаена лъжица балсамов оцет):

За всички, които не постят, нека добавим и три плочки сирене (от 7 лева нагоре, аз взимам Маджаров, Тетевен или Карловско, около 10-11 лева с ДДС):

Тук с риск да подразня въздържателите, ще предложа и подходящата напитка за тази салата. Не е айрян, а домашна ракия от Попово.

И за да не ме упрекнете, че е много постна салатата, ето и едно допълнение. Червеният пипер е домашен, приготвен от мен:

Наздраве!