Как се правят емблематичните български сирена и как влияят на човешкия организъм Сиренето има следните полезни качества: Осигурява калций на организма, както и витамин D и магнезий, които пък спомагат за усвояването му. Сиренето е една от малкото храни, при която калцият се усвоява напълно от организма. Допълнително се съдържат и минералите натрий
Tag: масло Вълчев
Органични и екологично чисти млечни продукти
Kaкво означават тези етикети върху млякото, маслото и сирената, които използваме? Напоследък са доста популярни органичните и екологично чисти храни като част от пълноценния начин на живот. Често обаче тези два термина се считат за еднозначни, което не отговаря напълно на истината. Има известни разлики, които е добре да се знаят не
Как да изберем най-доброто краве масло?
5 правила, по които да избираме маслото за трапезата си Качеството на кравето масло е от голямо значение за правилния хранителен режим на човешкото тяло. Препоръчително е употребата на маргарин да се избягва, но как да изберем възможно най-доброто краве масло? Най-вкусното и полезно масло, естествено, е домашно приготвеното, и то от истинско
Карфиол в масло, основно ястие или гарнитура?
Пъстърва с масло и девесил на фурна
Преди да започна с рецептата да спомена за правописа на думата девесил. Аз си мислех, че е дивисил, на доста места го има написано и така. Ето и рецептата: Пъстървата се намазва със зехтин и после се овкусява с подправките - девесил, черен пипер, червен пипер и кориандър, като преобладава девесилът.